荠菜馅水饺

作者： 一切随缘zzh

春天到了，荠菜馅水饺做起来。

用料

• 面粉 400克
• 清水 200克
• 盐 3克
• 荠菜 200克
• 猪肉馅 300克
• 味达美臻品料酒 2勺
• 六月鲜10轻盐特级原汁酱油 2勺
• 植物油 适量
• 五香粉 适量
• 鸡汁 适量
• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 清水 70克

荠菜馅水饺的做法步骤

步骤 1

面粉加入清水和盐揉成光滑面团备用。

步骤 2

荠菜洗净过热水焯水。

步骤 3

准备材料。

步骤 4

肉馅中加入2勺味达美臻品料酒。

步骤 5

加入2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

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步骤 6

步骤 6

加入葱姜末，盐，五香粉，香油，鸡汁。

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

分次少量加入适量清水搅打。

步骤 9

肉馅搅打上劲。

步骤 10

加入适量植物油。

步骤 11

搅拌均匀。

步骤 12

荠菜切碎。

步骤 13

加入肉馅中。

步骤 14

搅拌均匀。

步骤 15

面团分割，做饺子剂。

步骤 16

擀成饺子皮。

步骤 17

放入饺子馅。

步骤 18

捏成自己喜欢的饺子形状。

步骤 19

放入锅中煮熟。

步骤 20

盛入盘中就可以吃了。

荠菜馅水饺的小贴士

调料根据自己口味调节

菜谱创建时间：2022-03-10 20:11:30