烧麦

作者： L码的胖子

用料

• 糯米 2斤
• 干香菇 6朵
• 老抽 1大勺
• 生抽 2大勺
• 糖 5克
• 饺子皮 适量
• 胡萝卜 1根
• 盐 2勺
• 蚝油 1勺
• 豌豆 100克
• 料酒 1勺
• 玉米 1根
• 肉末 200克

烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡一晚上，上锅蒸30分钟

步骤 2

蒸糯米的同时来炒个馅料，起锅热油放肉末翻炒变色加入香菇、豌豆、胡萝卜、玉米粒炒出香味，放入适量盐、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、料酒调味上色，再把蒸好的糯米饭倒入锅中炒均匀即可出锅包。

步骤 3

吃葱的小伙伴可以加点葱进去，因为我家小朋友不喜欢吃我就没有放。

步骤 4

配方上的重量我是大概写上去的，大家可以看情况准备

菜谱创建时间：2022-03-09 22:27:42