橙香蜜汁鸡排

作者： hana饭桌

家中不常有柠檬🍋 但橙子🍊却是一箱箱买 于是有了这道菜 感觉比柠檬做的还好吃😋

用料

• 橙子 个
• 鸡胸肉
• 黄酒
• 盐
• 蒜头 1瓣
• 蜂蜜
• 胡椒粉
• 生抽 勺
• 水淀粉

橙香蜜汁鸡排的做法步骤

步骤 1

先用削皮刀轻轻削些橙皮然后切碎

步骤 2

鸡胸肉对刨成两块 码上盐黄酒和胡椒粉 把橙皮碎撒在上

步骤 3

🍊压榨出橙汁

步骤 4

尽数淋在鸡胸肉上 浸泡至少两小时（放冰箱冷藏） 中间翻面确保橙汁浸透肉肉

步骤 5

冰箱取出来抹上蜂蜜 撒上蒜可可

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步骤 6

步骤 6

下油锅慢煎 （浸泡的汁水不要倒掉）

步骤 7

两面翻着慢慢煎

步骤 8

加了蜂蜜的原因 会煎起这种焦糖色 起锅装盘 趁热切块

步骤 9

汁水入锅中烧开

步骤 10

勾入薄芡成酱汁

步骤 11

淋在煎好的鸡胸肉上 开始吃吧 浓郁的橙香味……

菜谱创建时间：2022-03-09 19:06:11