白玉菇过热水煮两分钟(去除腥味) 葱姜蒜 彩椒 肉 切好备用
热锅凉油 放入花椒 爆出香味 铲出来扔掉 倒入切好的肉 翻炒 变色改小火 倒入生抽上色(个人口味清淡所以炒肉我没有额外加盐)
肉铲出来 依次倒入 葱姜蒜 爆出香味 倒入彩椒 倒入白玉菇 最后把肉再倒进来 依次放入盐 生抽 看个人口味适量添加