糖醋排骨

作者： 嘉嘉小小厨

用料

• 排骨 300克
• 料酒 1勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 米醋
• 白糖 克
• 姜 片
• 食用油
• 白芝麻 克

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，晾干备用

步骤 2

锅内倒少量油，烧热后，爆香姜片

步骤 3

放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦

步骤 4

先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三勺米醋最后四勺白糖，炒匀

步骤 5

倒入能没过排骨的开水，调中火焖20分钟

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步骤 6

步骤 6

20分钟后调入适量盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅

菜谱创建时间：2022-03-08 22:35:21