蒸萝卜干黄豆咸菜

作者： 趙Z張

咸鲜口味 蒸工艺 半小时耗时 无难度

用料

• 萝卜干 100克
• 黄豆 150克
• 玉米油 1勺
• 老抽 20克
• 生抽 10克
• 白糖 5克
• 十三香 3克
• 盐 1小勺
• 葱花 1小段

蒸萝卜干黄豆咸菜的做法步骤

步骤 1

用清水泡好萝卜干（萝卜干本身没有盐分）

步骤 2

提前泡好黄豆（大概泡了8小时），我用了2把黄豆，喜欢吃黄豆的还可以多放点儿

步骤 3

将萝卜干清洗干净，挤干水分，加泡好的黄豆，加玉米油，老抽，盐，白糖和花椒粉，拌好，放蒸锅上

步骤 4

开锅后，再蒸30分钟左右，时间短黄豆不熟，自己灵活掌握时间。最后把蒸好的咸菜装进保鲜盒存放在冰箱里，吃多少取多少（可以吃一周了😁）

菜谱创建时间：2022-03-08 22:25:54