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西红柿蛋花汤

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平时爱喝汤,没时间煲汤的时候就来个简单易做的滚汤,健康又美味的西红柿蛋花汤吧

用料

西红柿蛋花汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋3个,我用了一个鹅蛋一个鸡蛋

步骤 2

敲入碗中

步骤 3

蛋黄打散,放一点盐

步骤 4

西红柿划十字刀,用盆装西红柿,倒开水烫一下,皮裂开倒掉水,把皮撕掉,然后切片

步骤 5

锅里倒开水,西红柿放进去,煮开

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步骤 6
步骤 6

3勺番薯粉,半碗温水勾芡,倒进锅里搅拌一下

步骤 7

西红柿煮一两分钟,沿着锅边把鸡蛋液慢慢倒进去

步骤 8

等蛋花浮起来,放适量的盐,加点酱油

步骤 9

出锅撒葱花

菜谱创建时间:2022-03-08 18:55:43
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