鸡脚眉豆花生汤

作者： 謝寶寶Elis

用料

• 眉豆 60克
• 花生 60克
• 鸡爪 500克
• 瘦肉 300克
• 姜片 2片
• 葱 2根
• 粉葛 300克
• 蜜枣 2个
• 陈皮 1个
• 开水 3000克

鸡脚眉豆花生汤的做法步骤

步骤 1

眉豆、花生米浸泡30分钟。鸡脚，瘦肉，姜，葱，凉水下锅小火煮开后再煮2分钟，取出用凉水洗净。除肉类，其它材料放入锅中，加开水，大火煮开小火煮45分钟，中途要搅拌一下防粘锅。再加入肉类，撇去浮末，大火煮开小火煮45分钟，放盐调味。

步骤 2

材料

菜谱创建时间：2022-03-08 01:37:10