半只成年老鸡洗干净,不用切,直接冷水下锅,放入红枣,枸杞,党参,黄芪,花虫草,用高压锅炖止15分钟。
薄荷,香菇清洗等备用
20分钟后高压锅开盖放入薄荷,香菇,再炖十分钟
放酱油,陈醋,芝麻,干辣椒,葱花,辣椒油,再淋上热油待用
香喷喷的薄荷鸡出炉了
把腿沾上前面做的盐碟,一鸡多吃,简直不要太香了
再来上一碗超级营养又清新的鸡汤
入口即化的胸脯肉,一鸡多吃,美味无穷,赶快做起来吧