🌟4个鸡蛋，放一勺盐，半勺黄酒，搅拌开，然后加入150g开水，边加边搅拌。 🌟搅拌好了静置1分钟，用勺子把上面的末撇掉，盖上保鲜膜，戳几个小孔。 🌟放进蒸箱，100度，20分钟。
蒸好后划方格，倒入蒸鱼豉油和香油。
张嘴，吃。