家常菜之荷兰豆炒肉

作者： Sanmus的美味时光

用料

• 五花肉 50克
• 荷兰豆 200克
• 盐 5克
• 大蒜 2瓣
• 生姜 3片
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 半勺

家常菜之荷兰豆炒肉的做法步骤

步骤 1

先摘好荷兰豆，切好姜蒜，以及五花肉切片。 锅中先小火（一定要小火)，放入五花肉片，慢慢煎出猪油哦。

步骤 2

小火煎猪肉至两面金黄，猪肉出油，油直接够炒菜。 然后，将姜片和大蒜放入锅中，转成大火，炒出香。

步骤 3

放入荷兰豆翻炒，过程中加入一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油。 加入适量鸡精和盐巴，继续翻炒

步骤 4

炒至荷兰豆熟，即可出锅。

步骤 5

完毕，香喷喷的荷兰豆炒五花肉出锅啦啦啦😊

家常菜之荷兰豆炒肉的小贴士

煎五花肉，用小火，注意安全！

菜谱创建时间：2022-03-05 11:28:50