鸡蛋黄金馒头片👍🥞（低脂电饼铛版🍭快手早餐）

作者： 速速小厨

鸡蛋馒头片，既补充了蛋白质，还做到了低脂少油，作为早餐或晚餐快手方便，一片一片容易夹起！配粥、配菜、配牛奶，简直是完美搭配，一点也没有单吃馒头的噎，反而易嚼好下咽！快来试试吧，保证你会有惊喜！

用料

• 馒头 2个
• 鸡蛋 2个
• 油 2克
• 豆瓣酱 1勺

鸡蛋黄金馒头片👍🥞（低脂电饼铛版🍭快手早餐）的做法步骤

步骤 1

馒头切薄片，厚度约1cm

步骤 2

碗中打两个鸡蛋，加入一勺豆瓣酱（或黄豆酱、辣椒酱、蒜蓉酱、蘑菇肉酱等均可以），筷子搅匀打成鸡蛋液。

步骤 3

电饼铛放入2克油，用小刷子刷匀。电饼铛预热。馒头片两面沾好鸡蛋液，摆放到电饼铛里加热。

步骤 4

馒头片双面都沾上鸡蛋液就可以摆放啦，金灿灿的黄金馒头片都是鸡蛋的功劳哦！

步骤 5

电饼铛铺好馒头片，中小火加热，一面烤熟后翻面。

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步骤 6

步骤 6

这是翻面后的样子，一面已经烤熟啦！

步骤 7

鸡蛋黄金馒头片成功出炉！🌻 蓬松暄软，香气扑鼻，软糯美味！ 上桌一会就光盘！你也来试试吧！😍

鸡蛋黄金馒头片👍🥞（低脂电饼铛版🍭快手早餐）的小贴士

电饼铛里油放一点点就可以，因为电饼铛是不粘锅的，甚至不放油都可以。馒头片两面都要沾鸡蛋液，均匀沾好，烤出来颜色才会是金灿灿的充满食欲！大酱放一勺左右就可以，豆瓣酱的作用是为了增香，如果没有可以不放，放一小勺盐也可以。超级简单快手，简直是万能早餐！

菜谱创建时间：2022-03-05 09:13:34