1、先把青豆和玉米蒸熟,避免长时间烘烤使小朋友上火,同理同步把蛋挞皮150度15分钟烤致膨胀。 2、在蒸熟青豆玉米烤蛋挞的同时准备其他材料,如把午餐肉分切便于孩子每人一份操作。 3、建议使用袋装番茄酱和沙拉酱,便于孩子操作,如没有,可如图示把沙拉酱和番茄酱倒进裱花袋中混合均匀。
把午餐肉切小块
把沙拉酱和番茄酱混合后涂抹在蛋挞上,接着把玉米、青豆、午餐肉依自己喜好放在蛋挞上。
把芝士片盖上
材料的摆放可以随孩子喜欢,建议把芝士片(可撕成长条或撕出一半)覆盖在最上面。
放入烤箱,上下火160度15分钟,即可完成。
1、青豆难熟,因此一定要提早蒸熟,我个人习惯蒸青豆的同时把玉米一起蒸熟,以免后续烘烤时间过长。 2、为什么要把蛋挞皮先烘烤?因为芝士片容易烤焦,如不提早烘烤蛋挞,很容易造成芝士片烤焦但是蛋挞皮还没好。还有一点就是幼儿园活动时长有限,先烘烤蛋挞再给孩子操作再烘烤整个过程用时短,孩子很快就能品尝。(如不先烘烤蛋挞皮就把下管温度调高一点,要看火) 3、食材可以换成孩子喜欢的各种东西。