新鲜的草莓用流动的清水冲洗两遍。 然后撒上10克盐,用水浸泡10来分钟。
边加工小家伙边在边上吃着,等我把草莓叶子去完,小朋友也吃的差不多了。
去草莓的边叶,草莓沥干水。
先将草莓对半切,这样切的原因是我以为会像果汁机一样不好打碎,但是破壁机完全没有这个考虑。想怎么打就怎么打,我选的是酱料,打了5秒钟。 注意是5秒钟哦,就够了。
打成酱料状态后,打开破壁机里面放入20克白糖,买的草莓有点小甜度不是那么甜,所以在之前就考虑加了一点白糖,倒入一盒酸奶。 家里没有纯牛奶,所以我选了两盒酸奶,一盒用在破壁机一起调制奶昔。 一盒用于后续外观的点缀。
倒入方式不恰当,倒在破壁机壁上了,在这个功能键上选的是果蔬汁,打了10秒。
酸奶可以倒在最上面,然后画出不同的图案,花纹还是很好看的,我的手工不怎么样,勉强入眼。 噔噔噔噔成品出炉。
有一个小朋友选了百香果奶昔,虽然不好看,味道还可以。
这个小朋友占了两杯。
仪式感满满,小家伙们很开心。