把买来的小葱洗干净，晾干水分切碎。
找一个干净可以封闭的尼龙袋，把切好的小葱放入袋子。
尼龙袋的口子封紧，放入冰箱冷冻。这样就天天有新鲜的小葱用了。放小葱要用这种可以封闭的袋子，怎样用多少取多少方便。
冻好以后的小葱脆脆的，用的时候拿出来撒一点就可以了。注意要用小葱的时候才拿出来，用好马上把多余的小葱放到冰箱冷冻。如果放在外面时间久了，小葱化了就没用了。