蒜剥皮切成沫，没要求切多细，看个人刀功
小米椒两个切成段
娃娃菜清洗，没有切，整片叶子的炒
油热后先下蒜沫炝锅，出蒜香味后加入小米椒炒香，大概炒个一分钟。 下娃娃菜爆炒，把菜杆炒软后加一小勺盐
这个生抽不咸，一汤勺，陈醋一汤勺，喜欢吃酸点的可以再酌情加醋 加到锅里炒出香味
炒好出锅 家里有剩的一点鸡毛菜最后丢里面一起炒了 这个菜用料少，备菜方便，操作简单。炒出来酸酸辣辣非常下饭。