去皮（放水里避免氧化变黑）切片，放少少的盐（后面要淋生抽的所以不用太多），白糖一点点提鲜。搅拌均匀。
装入盘中，放入电饭锅里，下面煮饭上面蒸芋艿，饭熟了，芋艿也熟了。
小葱切碎放到蒸好的芋艿上，油烧冒烟浇在小葱上，淋上生抽就可以开动啦，家里有蒸鱼豉油的也可以淋蒸鱼豉油哦。