比烧烤好吃的烤土豆五花肉

作者： 康师傅啊哈哈

土豆和五花肉的完美结合。

用料

• 五花肉 250克
• 土豆 2个
• 烧烤料 三勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 耗油 1勺
• 葱和姜丝 适量

比烧烤好吃的烤土豆五花肉的做法步骤

步骤 1

土豆切片，不要切很厚，大约5㎜厚度就行，平铺在空气炸锅底部。

步骤 2

五花肉切片，如图大小，5㎜厚度左右，备用。

步骤 3

葱姜切丝，和肉放在一起。大小无所谓，主要去腥用。

步骤 4

加入生抽，耗油，料酒个一勺。根据个人口语适量增减。

步骤 5

烧烤料两勺。没有的话可以用黑胡椒，孜然，五香粉代替。用量不要太多，根据个人口味适量调整。

步骤 6

用手抓匀，腌制10-15分钟左右。

步骤 7

腌好后，将肉片平铺在土豆片上。剩余的腌料汁涂抹在土豆片上，这样烤好后土豆片就有味道了。用空气炸锅发180度烤10分钟，五花肉翻面180度再烤10分钟。

步骤 8

出锅啦，色香味俱，滋啦冒油。食欲满满。土豆片也变成金黄的，用五花肉的油烤出来的土豆片也很好吃。

比烧烤好吃的烤土豆五花肉的小贴士

烤一半时间注意翻面，这样更容易烤出五花肉的油。一点其他的油不用放，五花肉出的油足够多了

菜谱创建时间：2022-03-02 15:45:21