桃胶银耳蔓越莓糖水

作者： 下厨房用户_bc95c

本款糖水绝对是美容养颜的佳品，有一句话说“要想皮肤好，桃胶少不了”可想而知桃胶对于美容养颜的重要性了，同样银耳也是美容的佳品，经常吃银耳的人，皮肤比同龄人要年轻许多哦！而蔓越莓酸中带甜，含有丰富的微量元素和维生素C，美味可口，不失为一种保健美食。适合每个星期煮一次哦，冬天可以热饮，夏季可以放进冰箱里冷饮。

用料

• 桃胶
• 银耳
• 蔓越莓
• 雪梨

桃胶银耳蔓越莓糖水的做法步骤

步骤 1

桃胶放到清水里淹泡一夜，或者淹泡12小时以上。将桃胶发泡成原来的8—10倍，再仔细将桃胶表面的黑色杂质去掉，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块，如果喜欢比较有嚼头的感觉，发泡后不用再弄成小块。

步骤 2

雪梨去皮、去芯，切成1CM大小的丁。

步骤 3

银耳放到清水里发泡半小时，然后把银耳根部黄色的部分剪掉不要。用手撕成小朵。

步骤 4

蔓越莓稍稍清洗即可

步骤 5

把银耳和桃胶一起放入锅中，加入适量的清水。大火烧开后转小火慢炖40分钟，直到粘稠。如果喜欢更粘稠的银耳，可以略加长淹泡和烧制的时间。

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步骤 6

步骤 6

银耳粘稠后，加入雪梨烧5分钟，再加入冰糖、蔓越莓慢烧直到冰糖完全融化即可

桃胶银耳蔓越莓糖水的小贴士

这款糖水很好喝，颜色也很漂亮。在甜品中可以加入雪梨生津润燥，加入苹果可以提高抗氧化能力，美白皮肤。非常推荐的一款糖水，很适合全家一起分享。 这款汤所需的材料超市和菜市场、药店都能买到，想偷懒的童鞋们，我的淘宝小店(乔医师靓汤养生馆）有配制好的材料包，免去您到处配备之苦！！！！！！！

菜谱创建时间：2012-10-14 17:02:59