姜汁

作者： 娇-J

用料

• 老姜 块
• 水 克

姜汁的做法步骤

步骤 1

准备一些小黄姜（我的是老家奶奶种的哦）

步骤 2

去皮（用勺子刮的）

步骤 3

切小块放搅拌机里搅碎（有破壁机的更好）

步骤 4

这是搅拌机搅碎后的状态

步骤 5

把搅拌后的姜碎+适量的水放入榨汁机里（水的量可根据自己喜好的浓度来定）

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步骤 6

步骤 6

榨汁机打完后用纱布过滤出姜汁

步骤 7

过滤后的姜汁倒入锅中煮（开大火煮沸后关小火煮五分钟左右，注意要边煮边搅拌哦）

步骤 8

熬好的姜汁放凉

步骤 9

倒入冰袋放冰箱冷冻保存

步骤 10

冷冻成小冰块 为了方便取出来泡水喝 可以把冰块掰下来装袋，要的时候直接取，不需要又重新掰（很冻手的）

步骤 11

早上取两个姜汁冰块+少量小黄糖开水冲服 暖！！！

菜谱创建时间：2022-03-01 12:02:54