开心红豆南瓜吐司

作者： 爱做面包的自由姐

做面包常用到南瓜，和面或做馅，不管怎么做，都会特别吸引人，毕竟金灿灿地有谁会不爱呢？好几年前的博客时代，我还曾做过南瓜的专辑，感兴趣的朋友可以搜来看看。 今天用到的模具是三能的DS1920219，所需面团量约是450克吐司盒的一半，做出来的吐司自己吃可以很快吃掉，送人觉得精致好看，是我现在最常用的模具。 照片里的切（掰）面是掰开一峰后再次从中间掰开的样子，如果像一般吐司那样切片，不会是这般转圈的效果。

用料

• #面团原料（2个）
• 山茶花面包粉 240克
• 新鲜酵母 7.5克
• 南瓜泥 72克
• 细砂糖 29克
• 盐 2.5克
• 奶粉 10克
• 全蛋液 24克
• 水 120克
• 黄油 24克
• #馅料
• 蜜红豆 适量
• #表面装饰
• 全蛋液 适量
• 黄油 适量

开心红豆南瓜吐司的做法步骤

步骤 1

模具：三能DS1920219

菜谱创建时间：2022-03-01 06:17:30