水烧开加料酒、虾仁去腥,捞出虾仁,青椒、木耳、豆芽、嫩豆腐、香葱、上海青切碎。
搅拌在一起,加入一勺酱油,两勺生抽,少许盐(可以不放)搅拌均匀。
包小笼包,我包的比较随意,可以认真些包
上锅蒸,至透明
可以吃啦,可以蘸酱或者醋