PART.1 芋泥层 1.香芋和紫薯蒸熟 2.蒸熟后的香芋和紫薯混合在一起碾压成泥 3.少量多次加入牛奶混合成自己喜欢的芋泥浓稠度 4.加入白砂糖和炼乳继续和芋泥搅拌均 然后你就可以喜提一份丝滑的芋泥了,用来做芋泥奶茶或者直接吃也会很好吃
PART.2 巴斯克层: 0糖酸奶加入2个鸡蛋加入玉米淀粉搅拌均匀
PART.3 焗蛋糕 1.芋泥放到8寸蛋糕烤盘里抹平 2.倒入混合好的0糖酸奶(即巴斯克层) 3.放到预热好的烤箱180度烤35分钟 4.烤好后可以用蓝莓或者其他水果装饰一下 5.可以直接开吃或者放凉后冰箱冷藏一下会别有一番风味
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用蓝莓点缀一下,小懒懒先生担心粘不住还在底下涂了芋泥,搞笑死了