韭菜炒百叶丝--米饭米粥好搭档

作者： 淘气包赵小贝

春日里喜欢吃清淡点 最好是爽口又下饭🤭 平常就喜欢简单易做的小菜，搭配米饭、米粥都可以 分享一道家常菜--韭菜炒百叶丝 做法简单，调味料简单到只有盐 完全是纯粹的鲜美 好吃

用料

• 韭菜 150克
• 百叶 150克
• 青椒 1个
• 盐 2克

韭菜炒百叶丝--米饭米粥好搭档的做法步骤

步骤 1

百叶清洗干净沥干水份切丝。

步骤 2

韭菜、青椒清洗干净，韭菜切小段，青椒切丝。

步骤 3

热锅凉油，倒入百叶丝稍微翻炒一小会。

步骤 4

然后倒入韭菜、青椒丝、盐一起快速翻炒。可以加少许水，这样炒出来的百叶不会吃起来很干。

步骤 5

炒至韭菜断生赶紧关火装盘。

步骤 6

没有米饭光吃菜也不错哦～～～🤭

步骤 7

搭配米饭、米粥，清淡爽口又下饭。

韭菜炒百叶丝--米饭米粥好搭档的小贴士

如果韭菜很嫩，恨容易出水，就可以不加清水，让百叶丝充分吸收韭菜汁，味道更鲜美。

菜谱创建时间：2022-02-26 22:57:15