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干炒咖喱蟹柳蛋

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作者: 熊猫与希特
借用椰子浆香甜,调制岀的咖喱酱汁炒蟹柳滑鸡蛋,真真的香气四溢,超级美味,是非常惹人下饭的莱肴。这样的烹饪法更新了一贯“葱花” “韭菜”炒蛋、蛋炒蛋。 目前这款是干炒,下一次我想再做另一种咖喱配料的“湿炒咖喱蟹柳蛋”

用料

干炒咖喱蟹柳蛋的做法步骤

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步骤 1

备好所有材料。

步骤 2

调配料汁:先倒入椰子浆,其它调料分别倒入搞拌均匀,再倒入芝士碎,但需要用60度热水隔热搞拌至顺滑。

步骤 3

将蟹柳撕成丝,调好的酱汁倒入蛋液打拨

步骤 4

不粘锅倒入油把蟹柳丝稍稍拨炒,然后淋上咖喱蛋液。

步骤 5

翻拌煎炒好上碟,再撒上几粒葱花就ok了。

菜谱创建时间:2022-02-26 18:37:24
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