5分钟焦糖爆米花🍿️😍👍

作者： xixi23

用料

• 爆裂玉米粒 100克
• 黄油 40克
• 糖 80克
• 水 40克

5分钟焦糖爆米花🍿️😍👍的做法步骤

步骤 1

把玉米粒和油倒入锅中，油到过玉米粒就行了

步骤 2

不停翻炒，使玉米粒受热均匀

步骤 3

当有一个玉米粒开始爆炸时，就开始盖锅盖

步骤 4

直到没有玉米粒爆炸后打开，如果不裹焦糖的话直接在这一步放白砂糖快速翻炒就行了

步骤 5

盛出来放凉

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步骤 6

步骤 6

接下来熬焦糖，白砂糖和水倒入锅中

步骤 7

焦糖变黄时就放黄油

步骤 8

炒融化黄油之后就关火

步骤 9

等锅里的气泡消完后倒入刚晾凉的爆米花

步骤 10

翻炒爆米花，让每颗爆米花都裹上焦糖

步骤 11

翻炒

步骤 12

出炉了

菜谱创建时间：2022-02-26 16:28:07