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奶香盘龙饼

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用料

奶香盘龙饼的做法步骤

步骤 1

主面团揉光,松驰10分钟

步骤 2

压成平整面皮

步骤 3

也可用手擀或薄片

步骤 4

刷上油酥,也可再加些椰蓉馅儿,奶香味更足。 椰蓉馅儿:椰蓉丝+白糖+黄油

步骤 5

卷起来,底部压薄,抹水,卷紧,粘牢。

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步骤 6
步骤 6

卷紧实

步骤 7

切成1厘米厚的片

步骤 8

放蒸烤箱发酵

步骤 9

发至1.5倍大

步骤 10

锅中抹油,放入饼坯,中火炕至金黄,抹油,翻面

步骤 11

两面金黄,出炉

步骤 12

晾至温凉,放至密封容器回软。

步骤 13

奶香盘龙饼就OK了。

菜谱创建时间:2022-02-25 00:33:37
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