瘦肉汤

作者： 南山厨房

为了给挑食的儿子补充营养，所以时不时的要煲靓汤。那对于上班族来说，下完班回来也不能太晚，所以来个简单、快捷、又有营养的汤！做起来非常简单！

用料

• 瘦肉 500克
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 生抽 0.5勺
• 葱花 适量

瘦肉汤的做法步骤

步骤 1

选择一块前腿瘦肉，有点点肥油，没有关系的.

步骤 2

全部切成薄片，放入盐、生粉腌制.

步骤 3

腌制十分钟哟，等下肉非常的嫩.

步骤 4

冷水下锅，放入姜片，将至水烧开.

步骤 5

水开，把腌好的肉放入锅中.烧开，加入少许盐、鸡精、生抽、麻油.水开煮3分钟.撒入葱花就可以起锅啦

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步骤 6

步骤 6

煮好的瘦肉汤，无论是就这样喝，还是泡饭或者下面条都是美味的很哟，大家快zuo起来吧👏

菜谱创建时间：2022-02-24 18:59:35