宝宝辅食迷你元宝小馄饨

作者： 快乐杭厨娘

为了培养一岁以上宝宝自主进食，特地包了能手抓一口一个大小的馄饨

用料

• 云吞皮 一包
• 鸡蛋 一个
• 猪肉 200克
• 虾仁 10只
• 鳕鱼 1块
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 1朵
• 青豆 1把
• 玉米粒 1把
• 芝士 若干
• 核桃油 20克
• 盐 适量

宝宝辅食迷你元宝小馄饨的做法步骤

步骤 1

西兰花焯水切碎，胡萝卜刨沫，猪肉和下图一起打泥；

步骤 2

食材可自行调整，我们一般会选择宝宝不常吃不爱吃的作馅料

步骤 3

所有食材搅成泥后打入一颗鸡蛋🥚，放入适量芝士（用的宝宝芝士），然后分次加入冷水调稀

步骤 4

加盐加油（辅食用油，建议核桃油或牛油果油），盖上保鲜膜冰箱冷冻一小时

步骤 5

云吞皮一开四（这款是港式云吞皮，也可用其他）

步骤 6

迷你馄饨考验耐力

步骤 7

待馅料稍微凝固些开包，云吞皮三分之一处放入馅料，然后折两折两头捏紧绕环黏住即可（元宝馄饨包法不会的自行百度，也可包成你想要的形状）

步骤 8

热水下锅，中途添加三次冷水，全部浮起大概十来分钟即可享用，一岁半娃第一次就吃了20个！

菜谱创建时间：2022-02-24 13:03:33