香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇

作者： Z_jef0

一个人也要好好吃饭

用料

• 土豆 一个（小的就行）
• 里脊肉 150g
• 洋葱 1/4个
• 香菇 3朵
• 胡萝卜 1/3根
• 蒜 2瓣
• 葱 1根
• 白糖 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄豆酱 3勺
• 淀粉 适量

香菇土豆肉沫拌面，神奇酱汁，拌面拌饭都好吃哇的做法步骤

步骤 1

把所有配料切碎

步骤 2

调一个酱汁：白糖两勺+生抽两勺+老抽一勺+蚝油一勺+黄豆酱三勺+适量淀粉

步骤 3

加入清水，搅拌均匀

步骤 4

面条煮熟过凉水（煮面的时候可以放两滴油，面条弹性）

步骤 5

热油下葱、蒜、洋葱爆香+肉沫炒至变色+胡萝卜、香菇、土豆炒几分钟+最后倒入调好的料汁

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步骤 6

步骤 6

煮至浓稠就可以了（拌饭，拌面都可以）

步骤 7

开动啦！！！

菜谱创建时间：2022-02-24 12:02:05