顺德双皮奶

作者： Carmen-LV

顺德人做的顺德双皮奶 记下来怕自己太久不做会忘记

用料

• 牛奶 2斤
• 蛋清 4-5个
• 白砂糖 适量

顺德双皮奶的做法步骤

步骤 1

先把牛奶煮到温热加入适量白砂糖

步骤 2

放到碗里放凉

步骤 3

表面结皮后，把牛奶倒回容器中备用

步骤 4

加入蛋白搅拌到顺滑，过筛后放回刚才的碗中，大火蒸20分钟

菜谱创建时间：2022-02-23 17:02:45