尖椒干豆腐

作者： 金夏夏

用料

• 干豆腐
• 尖椒
• 小苏打
• 猪肉
• 葱姜蒜
• 十三香
• 生抽
• 料酒
• 盐
• 鸡精
• 白糖
• 淀粉

尖椒干豆腐的做法步骤

步骤 1

干豆腐切成宽条，尖椒切块，猪肉切片 葱姜切末，蒜单独切末，调一碗水淀粉 起锅烧水，水开下干豆腐，放入小苏打 焯一分钟捞出冲水

步骤 2

起锅烧油，放入猪肉，放入葱姜，十三香，生抽，少许料酒，放入一碗清水 烧开放干豆腐，放盐鸡精白糖，咕嘟两分钟下尖椒 炒匀下入水淀粉勾芡，最后放入蒜末，炒匀出锅

菜谱创建时间：2022-02-22 08:39:29