烤冷面撕成宽条,再切成大片 火腿肠切片 鸡蛋打散 洋葱香菜切末 调酱料,蒜蓉辣酱多半碗,番茄酱一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖两勺,少许清水
起锅烧油,下鸡蛋,炒熟放火腿肠,翻炒两下放烤冷面,直接加入清水 炒软放洋葱,调料,醋 炒匀放香菜出锅