排骨泡水 30分钟，去血水，如果来不及泡，建议焯水。
电饭煲选择标准模式（蒸饭），加入食用油，放入排骨翻炒，加入生姜。 排骨表面看不出特别多的生肉后，加所有调料加温水，没过排骨三分之二。
15分钟之后加入豆角继续焖。
20分钟之后，加青椒，搅拌一下就可以出锅了。
考虑口味和电饭煲不同，大家可以在出锅之前尝一下咸淡，用筷子戳排骨一下看一下煮的程度。