红薯2个切小块装碗中备用。
锅中水烧开，加入大西米煮至半透明。
大西米煮好后加入备好的红薯块。
接着加入适量椰糖继续煮至红薯熟透。
最后加入少许枸杞煮开装盘就可以开吃啦。
香甜爽口的红薯西米露完成。
红薯西米露的西米可以用大西米，也可以用小西米，椰糖同样也可以换成红糖或者冰糖。做这道甜品其实不难，但口感极好，爱吃的金丝菊们不要错过哦。