老豆腐切块泡水5-10分钟
捞出用厨房纸擦干
空气炸锅200度15分钟让豆腐外皮变成黄色(不用预热,快到时间拉开看看,好控制时间)
翻面200度10分钟 喜欢焦一点的就适当多加几分钟
蘸料就根据前面要准备的加就好啦~小米辣切小段,蒜切沫,搅拌一下稍微加点水