简单辅食鳕鱼蒸糕

作者： 果球儿

9月+宝宝都可以吃，不是酥脆口感但入口即化，有营养不上火，宝宝爱吃

用料

• 鸡蛋 2个蛋白过敏的话只用蛋黄
• 面粉 10克
• 南瓜 20克
• 山药 保根
• 鳕鱼 2块
• 西兰花 2朵
• 牛油果 半个

简单辅食鳕鱼蒸糕的做法步骤

步骤 1

山药南瓜去皮洗净，西兰花只用花部分洗净备用，也可以放点胡萝卜，我家孩子爱吃牛肉果我还放了半个牛油果

步骤 2

鳕鱼吸干水分，去掉皮和刺

步骤 3

鸡蛋用打蛋器搅打3分钟，到打发状态，这样说为了让蒸糕虚软 如果对蛋白过敏就只放蛋黄，如果不过敏就一起搅打

步骤 4

前面所有食材除面粉外倒入辅食机打碎成糊糊

步骤 5

打好的状态，很粘稠，有点小颗粒也没事，会蒸熟

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步骤 6

步骤 6

倒到大容器里，可以看到说流动的粘稠糊 加入10克面粉过筛搅拌均匀

步骤 7

倒入磨具

步骤 8

倒9分满，然后冷水上锅蒸20分钟，关火焖一会再拿出来，防止回缩

步骤 9

成品展示

步骤 10

掰开是这种虚的，很软

步骤 11

好吃😋

菜谱创建时间：2022-02-20 15:47:37