腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜

作者： _鳄鱼宝宝

1、盐和糖用的是调味罐里的小勺子哦 2、味极鲜、醋、蚝油 用的是汤匙 别搞错喽～ 3、夏季放冰箱冷藏后 口感更佳哦～

用料

• 萝卜 1根
• 汤 1勺
• 盐 1勺
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 小米椒 适量
• 味极鲜 2汤匙
• 醋 1汤匙
• 蚝油 1汤匙

腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的做法步骤

步骤 1

1、准备一根青萝卜 洗净 削薄皮备用

步骤 2

2、把青萝卜从中间对半切后 切成薄片备用

步骤 3

3、加入白糖和盐

步骤 4

4、搅拌均匀 腌制十分钟左右

步骤 5

5、腌制萝卜的时间 我们来准备配料：大蒜拍扁后切片、生姜切丝、小米椒切段（适量 喜欢辣多放点 不能吃辣的宝宝 少放或不放）

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步骤 6

步骤 6

6、腌制后的青萝卜开始出水了

步骤 7

7、用力捏干水份（把萝卜杀出的水份倒掉）

步骤 8

8、加入切好的配料

步骤 9

9、加入2汤匙味极鲜 1汤匙醋 1汤匙蚝油

步骤 10

10、搅拌均匀 即可装盘

步骤 11

11、开吃～脆脆的 很好吃哦～ 夏季放冰箱冷藏后 口感更佳哦～

腌萝卜 下饭萝卜 爽口脆萝卜的小贴士

1、盐和糖用的是调味罐里的小勺子哦 2、味极鲜、醋、蚝油 用的是汤匙 别搞错喽～ 3、夏季放冰箱冷藏后 口感更佳哦～

菜谱创建时间：2022-02-20 12:23:30