用APP打开

简单快手咖喱鸡肉饭

3302人浏览 159人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: yaya8341
做了一锅,四个人,饭量大的爸爸吃了3碗,光锅啦,哈哈😄

用料

简单快手咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

咖喱块是灵魂,准备食材,切切切,切的过程中烧一壶水。

步骤 2

锅内倒少许食用油,现在提倡低油低盐饮食,所以少放油。 油热后,先下洋葱,扒拉几下,然后下鸡胸肉。

步骤 3

翻炒,我倒了一点点料酒,之前做的,儿子总说鸡肉有腥味,都不吃鸡肉。所以这次加了料酒,没想到真的好吃,他把鸡肉都吃了。 翻炒至鸡肉变色。

步骤 4

下胡萝卜翻炒

步骤 5

翻炒一会儿,再下土豆。

展开全部
步骤 6
步骤 6

翻炒一会儿。

步骤 7

加热水。

步骤 8

热水要超过食材。

步骤 9

我这个水其实有点少了,后来又加了水。

步骤 10

加盖,火调小些。

步骤 11

灵魂来了———咖喱块!

步骤 12

就是这个,2号微辣是味道最好的。

步骤 13

开盒下锅之前先按照这个纹路掰成四块。

步骤 14

看看食材煮的如何

步骤 15

可以用炒勺切下胡萝卜和土豆,能切开,说明已经熟了。

步骤 16

下咖喱块,调小火。

步骤 17

搅拌一下,咖喱块会化开。

步骤 18

搅拌均匀,搅拌时发现水有点少,又加了些水。

步骤 19

咕嘟冒泡后就可以关火了。

步骤 20

看下,超香。 水少可以加水,水多可以多咕嘟咕嘟,就是这种稠稠的感觉才会好吃😋

步骤 21

装碗

步骤 22

再加点海苔碎,更好吃啦。 儿子不吃海苔,我爸吃了三碗,最后一碗直接把米饭盛到炒锅里了,拌匀了盛出。光锅😋

菜谱创建时间:2022-02-19 13:16:43
打开App收藏