韭菜盒子

作者： 我带饭啦

用料

• 韭菜 半捆
• 虾皮 1把
• 鸡蛋 4个
• 面 400克

韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净

步骤 2

蛋液加少许盐，煎鸡蛋划散 不会划的 煎完切也行 我喜欢整嫩一点鸡蛋

步骤 3

轻炒一下虾皮会很香（不喜欢可以不放😄）

步骤 4

韭菜切好后先用油封住水分这样就不太出水 之后加盐，十三香，鸡精（不喜欢不放也行）

步骤 5

提前冷水揉一块面 面粉里加少许盐增加韧性

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步骤 6

步骤 6

大大的面皮包住满满的馅儿 双手合十，信则有不信则没有，😄尽量扁平（烙的时候接触面大） 均匀。 捏合接口，即可

步骤 7

热锅 加油

步骤 8

表面刷油

步骤 9

出锅啦

步骤 10

我老公打球去了 我把它们又放回温暖的锅里 关火

步骤 11

等人回来吃饭( •̥́ ˍ •̀ू )

步骤 12

表皮焦脆，一口下去 虾米味道很香很鲜 脆嫩的韭菜 香软的煎蛋 想吃就做起来吧 一点也不难 吃得健健康康

菜谱创建时间：2022-02-17 18:00:19