炒西葫芦

作者： 云心深处

用料

• 西葫芦 1个
• 五花肉 一小块
• 小米辣 2-3个
• 葱姜蒜 适量
• 辣豆瓣酱 1勺
• 盐 1小勺
• 白糖 半勺
• 鸡精 1点
• 料酒 半勺
• 生抽 1勺

炒西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦去芯切长条

步骤 2

撒盐腌10分钟杀出水分，用清水投洗干净，挤干水分

步骤 3

先炒一下五花肉出油

步骤 4

➕葱姜蒜小米辣豆瓣酱炒出红油

步骤 5

➕西葫芦，白糖，鸡精，料酒，生抽，老抽，大火炒2分钟

菜谱创建时间：2022-02-17 15:57:34