清淡口～肉沫豆腐蒸蛋

作者： Supahh

用料

• 鸡蛋 1个
• 肉末 150克
• 嫩豆腐 1块
• 香油 1勺
• 酱油 1勺
• 盐 1克
• 蒜头 半个

清淡口～肉沫豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

开一盒嫩豆腐倒在盘子里用刀划几刀 周围打一个鸡蛋液(一个鸡蛋加5勺温水加一勺盐打匀再过筛一次)上锅蒸熟(大概10分钟)

步骤 2

加油热锅放半颗蒜泥 然后倒入肉沫 炒熟后加一勺酱油加一勺芝麻油

步骤 3

把肉沫盛起洒在豆腐蛋上 怕没味道的可以在豆腐上淋些生抽再盖肉沫噢

菜谱创建时间：2022-02-17 12:40:33