乐活教主的美食之——低油低糖卡通老虎小饼干

作者： 乐活教主

把饼干压出自己想要的各种形状，吃的时候别有一番乐趣，送人也好看~

用料

• 粉类: 美玫低粉100克、雀巢奶粉20克、舒可曼玉米淀粉20克、金山杏仁粉20克、食用小苏打1.5克、盐1.5克
• 辅料：多力葵花籽油30克、舒可曼烘焙糖30克、草鸡蛋50克（1个）

乐活教主的美食之——低油低糖卡通老虎小饼干的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

粉类分别称量过筛

步骤 3

加食用小苏打1.5克、盐1.5克，拌匀。

步骤 4

葵花籽油30克、烘焙糖30克、全蛋50克，高速打发至发白，5分钟左右。

步骤 5

打好的蛋糊里加粉，拌匀。揉成光滑的团

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步骤 6

步骤 6

面团放案板上用4毫米平衡尺擀薄用模具压出形状，小老虎压了24块。取下多余的面团重复操作，借助刮板放到硅胶烤垫上。

步骤 7

放入预热好的烤箱，中层、热风、160°、15分钟。

步骤 8

放凉后装入机封袋封口。

步骤 9

贴标签，常温20°下7天内吃完。

步骤 10

之前给家人做的

乐活教主的美食之——低油低糖卡通老虎小饼干的小贴士

小贴士： 1.加点奶粉、玉米淀粉、杏仁粉，饼干更香更酥。 2.用镂空硅胶垫烘烤背面更平整。 3.烘烤时间按自己烤箱调整

菜谱创建时间：2022-02-16 23:07:57