准备适量的甜玉米，不需要很多的，我喜欢把外面那层膜撕了，口感会更好，觉得麻烦的话也可以不撕，或者可以将玉米换成胡萝卜，不过胡萝卜要先蒸软一点。
准备新鲜的基围虾，去头去虾线。
准备一点葱姜水。
虾剁成泥以后放玉米，然后继续剁一下搅拌均匀，玉米不用剁太碎的。
然后放盐，蚝油，香油，胡椒粉，淀粉，葱姜水。
拿筷子顺一个方向搅拌到粘稠。
然后水开下锅，煮15分钟。