姜黄去皮后用画圆圈的方法磨碎。同样再掺一般的普通鲜姜，比例随意，我喜欢一比一的组合。
将磨碎的姜碎放入壶中滤网，再加一小勺辣椒面，能够促进血液循环。然后浇入滚烫的开水。
杯中加入适量蜂蜜。抗氧化效果奇佳，用姜茶代替咖啡唤醒暖洋洋的一天。