自制辣椒油

作者： 朵小花

用料

• 白芝麻 10克
• 油 100克
• 姜 4片
• 花椒 6-7粒
• 盐 4克
• 洋葱 半个
• 八角草果 香料 若干
• 粗辣椒面 15克
• 白酒 2勺
• 细辣椒面 15克
• 香菜头 2根

自制辣椒油的做法步骤

步骤 1

粗细辣椒面，白芝麻，凉白开2勺，高度白酒2勺，食用盐混合备用。

步骤 2

锅内加入油，等油温7成热 加入香料，洋葱，香菜煎炸，炸至配料金黄微焦捞出。

步骤 3

分三次倒入辣椒面内 静止放凉即可。

菜谱创建时间：2022-02-14 22:18:54