去皮红薯压成泥,加糖搅拌
加黄油,低筋面粉搅拌
搅拌成这个样子就可以了(可以放点芝麻)
把红薯泥装入裱花袋
取一张和烤盘大小的油纸,红薯泥挤成小块,间隙大一点 挤完在上面盖一张油纸 把薯团压成薄片
放入烤箱,120度60分钟(可以看着薯片的变化调整温度和时间),拿出来放凉后就会变脆