菠菜杆炒肉

作者： 让厨艺更懂生活

用料

• 盐 适量
• 油 适量
• 大蒜 四瓣
• 牛肉 150克
• 红小米椒 四个
• 菠菜杆 一把
• 杭椒 2个
• 生抽 一勺

菠菜杆炒肉的做法步骤

步骤 1

将杭椒和小米椒切碎

步骤 2

大菠菜洗干净，杆杆择出来

步骤 3

牛肉切成薄片，过水洗净

步骤 4

开火 将锅烧热后倒入适量食用油，将切好的蒜及辣椒段放入锅中

步骤 5

待锅中爆出蒜香味儿及辣椒味儿后，将准备好的牛肉倒入锅中大火翻炒。 待牛肉炒至六七成熟时，倒入准备好的菠菜杆，加入适量食用盐及生抽，大火翻炒

步骤 6

美食出锅图

菜谱创建时间：2022-02-12 20:23:19