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酸奶吐司

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作者: 胖手玛奇朵
加了酸奶的吐司能够延缓衰老,吐司组织更加细腻,这款吐司是可以一丝丝手撕着吃的超级过瘾 此配方450克吐司一个的量,10×10的方土司盒可以做两个的量,12×12的方形吐司,此配方乘以0.88

用料

酸奶吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油之外的材料放入厨师机桶内,搅拌到能够拉出带有锯齿的厚膜,加入室温软化的黄油继续搅拌到能够拉出有韧性,不容易戳破的膜,洞口无锯齿的状态

步骤 2

烘烤温度参考带盖吐司,上下火210度23分钟左右,山形吐司,上火140度,下火220度,35分钟左右,具体根据自家烤箱最后几分钟可以看一下上色情况来定

菜谱创建时间:2022-02-12 19:35:08
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