白菜炖粉条冻豆腐

作者： device_38ED_ryz4

年前年后连续的加班，身心俱疲，周末给娃做顿简单的午餐，出锅撒了些白胡椒，在雪霁天晴的中午，暖暖的。

用料

• 白菜 五片
• 冻豆腐 半块
• 粉条 1把
• 午餐肉 三分之一盒
• 姜 3片
• 葱花 5克
• 酱油 适量
• 白胡椒 个人喜好

白菜炖粉条冻豆腐的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

起锅放油葱花姜片爆香，加酱油炝锅

步骤 3

炝锅后加水，没过粉条冻豆腐

步骤 4

开锅后转小火炖至粉条透明，放午餐肉白菜

步骤 5

盖锅盖炖五分钟左右，至白菜熟透，中间注意翻锅，防止塌锅底

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步骤 6

步骤 6

熟透后出锅前撒点白胡椒，起锅

白菜炖粉条冻豆腐的小贴士

今天临时起意做这道菜，粉条最好之前泡软或焯熟，如果直接炖多加些水，否则容易糊锅

菜谱创建时间：2022-02-12 12:34:41